Félicitations à nos deux élèves, Mathilde Josset et Alexandre Dhueme, respectivement deuxième et quatrième du concours du meilleur jeune viennois qui s’est tenu le 12 février au Centre de Formation pour Adultes d’Avignon, sous la présidence d’Alexandre Loumain, Meilleur Ouvrier de France et champion du monde au Mondial du pain.
