Loris Martinez, élève en certification de spécialité barman, a participé au concours national des jeunes talents du bar, qui se déroulait à la Roche sur Yon.
Un formidable accueil nous a été réservé et après une visite de la distillerie Vrignaud, les élèves ont pris part aux différents ateliers : verse, identification de produits à l’aveugle, pratique avec réalisation de deux cocktails, connaissances théoriques, ….
Un dîner de gala costumé est venu clôturer ces deux jours avec l’annonce des résultats.
Bravo à Loris pour cette participation et félicitations à l’équipe du lycée hôtelier de Strasbourg pour cette victoire
